उपास म्हटलं की साबुदाणा खिचडी आणि रताळ्याचा कीस असे पदार्थ नेहमीच केले जातात. आज मी झटपट असे होणारं उपासाचे थालीपीठ कसं बनवायचं हे मी तुम्हाला दाखवणार आहे. मी ३ ते ४ बटाटे नेहमीच उकडून फ्रीजमध्ये ठेवते. ह्या थालीपीठांसाठी भाजाणीही मी तयारच बाजारातून आणले होते. ह्यामुळे ही थालीपीठ अगदी ५ मिनटात होतात. ह्या भाजाणीत भगर, साबुदाणा,…
उपवासाचे पदार्थ
Mawa Peda Recipe in Marathi | Keshar Mawa Modak
काहीही गोड बातमी सांगायची असेल तर पेढे दिल्याशिवाय आपलं चालतच नाही. दिवाळी, गणपती, रक्षाबंधन अगदी परीक्षेच्या निकालानंतरही पेढे हे लागतातच. आपण जे बाहेरचे पेढे आणतो ते कित्येक वेळेला मैद्याचे बनलेले असतात. आज मी तुम्हाला घरच्याघरी २० मिनटात असे सुरेख चवदार माव्याचे पेढे कसे बनवायचे ते दाखवणार आहे. यासाठी जर मावा घरी बनवायचा असेल तर अर्धा…
Oven Baked Sweet Potato Fries Recipe In Marathi
रताळ्याचे फ्रेंच फ्राइज साबुदाण्याची खिचडी खायला मिळते म्हणून उपास करणारे खूप जण मला माहित आहेत पण प्रत्येक उपासाला काही जणांना बटाटा आणि साबुदाणा खायचा कंटाळा येतो. वेगवेगळ्या पाककृती बनवायच्या आणि त्या सुद्धा साबुदाणा, बटाटा किवा दुधाचे पदार्थ न वापरता, हे एक वेगळेच कौशल्य आहे. खाली मी जांभळी कंद, रताळे आणि कच्च्या केळ्याच्या पाककृती दिल्या आहेत,…
Sweet Potato Kis | Upvas Ratalyacha Kees | Marathi
रताळ्याचा कीस माझी आई आणि आजी, रताळ्याचा कीस अगदी अप्रतिम बनवतात. त्यांच्या मते फक्त रताळ्याचा कीस फार चिकट होतो त्यामुळे त्या दोघीही त्यात बटाटा घालतात. त्यामुळे लहानपणापासूनच रताळ-बटाट्याचा कीस हा उपवासाला आमच्याकडे बरेचदा असतो. बटाटे वापरण्याबाबत माझा काही आक्षेप नाही, पण कित्येकदा मला वाटते की फक्त रताळ्याचा कीस जास्त पौष्टिक होतो. डायबिटीस…
Sabudana Khichdi Recipe In Marathi
अंगारखी असो की एकादशी, महाशिवरात्री असो की सत्यनारायणाची पूजा प्रत्येक मराठी घरात उपास म्हटले की ‘साबुदाणा खिचडी‘ ही पाहिजेच. लहानपणी ही खिचडी खायला मिळणार म्हणून उपास करणारे बरेचजण मला माहीत आहेत. मला मात्र लहानपणी ही खिचडी खाल्यावर खूप पित्त व्हायचे, पण खिचडीतल्या बटाट्यासाठी मला ती खाण्याचा मोह आवरायचा नाही. साबुदाणा खिचडी ही गरमा-गरम खाल्ली तरच…
Recent Comments