• Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

DipsDiner

  • Home
  • Breakfast
  • पाककृती
  • Baking
  • Chicken
  • About
  • Contact
  • Privacy Policy
You are here: Home / Recipes in Marathi / Fish Fry Recipe in Marathi | Malvani Mandeli Rava Fry

Fish Fry Recipe in Marathi | Malvani Mandeli Rava Fry

February 13, 2020 By Dipti 1 Comment

Fish Rava Fry Recipe Malwani Mandeli Fry Recipe

मस्त तळलेले मासे, सोलकढी आणि भात, आहाहा…अजून काय पाहिजे रविवरच्या जेवणात. मांदेली तशी फार नाजूक मच्छी असते. याला फार काही मसाला लावायची आवश्यकता नसते.

मांदेली, बोंबील किंवा मोदकं ही मच्छी साफ करण्यासाठी मला थोडा जास्त वेळ लागतो. मला तुमचं माहित नाही पण हे सर्व मछीचे प्रकार मी बाहेर खाण टाळते. नेहमीच एक शंका मनात घर करते की बाहेच्या लोकांनी एव्हढ निगुतीने मासे साफ केले असतील की नाही.

हे सगळे मासे, घरी अगदी कमी वेळात बनवता येतात. ह्याला मी फार काही वाटप वैगरेही लावत नाही. अगदी सध्या, सोप्या पधतीने ही मांदेली कशी कुरकुरीत रवा फ्राय करायची ते आज मी तुम्हाला दाखवणार आहे.

खालील recipe ह्या अगोदर मी दाखवल्या आहेत.

पापलेट तवा फ्राय

rawas Masala Fry

तारली रवा फ्राय

साहित्य:

२०-२२ मांदेली मच्छी, स्वच्छ धुवून, खवले काढून, कल्ले कापून आणि पोटातली घाण काढून

तळण्यासाठी खोबरेल तेल

वरील आवरणाकरता:

३ चमचे बारीक रवा

१ मोठा चमचा तांदूळ पीठ

चवीनुसार मीठ

सुखे मसाले:

अर्धा छोटा चमचा हळद

१ छोटा चमचा मालवणी मसाला

१.५ छोटा चमचा बेडगी मिरची पावडर

चवीनुसार मीठ

१ मोठा चमचा कोकम आगळ

कृती:

सगळी साफ केलेली मच्छी एका वाडग्यात घ्यावी.

Cleaned Fish Golden Anchovies

आता त्यात वर दिलेले सर्व सुखे मसाले टाकून चांगले घोळवून घ्यावे.

आता झाकून मुरवण्यासाठी कमीत् कमी अर्धा तास तरी बाजूला ठेऊन द्यावे.

वरील आवरणासाठी रवा, तांदुळाच पीठ आणि मीठ एकत्र करून ठेवावं.

फाय pan मध्ये तेल टाकून pan मध्यम आचेवर गरम होण्यास ठेवावा.

आता प्रत्येक मासा रव्यात घोळवून तेलात सोडून द्यावा. तेल गरम झाल्यानंतरच मासे सोडावेत.

तेलात सोडल्यावर एका बाजूने होण्यासाठी ४ ते ५ मिनिटे लागतील.

एका बाजूने पूर्णपणे कुरकुरीत झाला की पालटून दुसय्रा बाजूनेही होऊ द्यावा.

सारखे सारखे पालटू नये. २ ते ३ मिनिटांत दुसरी बाजूही कुरकुरीत होईल.

आता गरमागरम, कुरकुरीत मासे चटणीसोबत खायला घ्यावेत.

तयारीसाठी लागणारा वेळ: ५५ मिनटे

शिजण्यासाठी लागणारा वेळ: १४ मिनटे

वाढणी: २-३ जणांसाठी

Summary
recipe image
Recipe Name
Fish Fry Recipe in Marathi | Malvani Mandeli Rava Fry
Published On
2020-02-13
Preparation Time
55M
Cook Time
14M
Total Time
1H09M
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)
Previous Post: « Kothimbir Vadi Recipe in Marathi|Kothimbir Wadi
Next Post: Upvasache Padarth| Upvas Recipes|Farali Thali »

Reader Interactions

Comments

  1. Hema

    October 26, 2020 at 4:33 am

    Thanks Guys, Your Recipe Was Too Fantastic. Me and My Family Loved it. I Will Share your Rrecipe with my friends. Hope they will love it too.

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

A little about me..

Welcome! My name is Dipti and this blog is my place for collecting memories of all the foods that I love, as I keep learning of the wonderful experiences of cooking, eating and sharing food.

Follow Dip’s Diner on..

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Need Something?

All Recipes




https://dipsdiner.com/dd/wp-content/uploads/2020/02/Upvasache-Padarth-Upvas-Recipes-Farali-Thali

Upvasache Padarth| Upvas Recipes|Farali Thali

mandeli fish fry recipe

Fish Fry Recipe in Marathi | Malvani Mandeli Rava Fry

kothimbir-vadi-recipe-in-marathi

Kothimbir Vadi Recipe in Marathi|Kothimbir Wadi

गाजराचा-हलवा gajracha halwa

झटपट कुकरमध्ये होणारा खवा घातलेला गाजर हलवा

bhogichi bhaji recipe

Bhogichi Bhaji | मकर संक्रांती निमित्त्य भोगीची भाजी

til-gulachi-vadi-recipe

Tilgul Vadi Recipe in Marathi |तिळाची वडी

See More Recipes →

Footer

Disclaimer
Privacy Policy
Sitemap

SUBSCRIBE FOR THE NEWEST RECIPES!


Copyright © 2021 · dipsdiner.com