• Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

DipsDiner

  • Home
  • Breakfast
  • पाककृती
  • Baking
  • Chicken
  • About
  • Contact
  • Privacy Policy
You are here: Home / Recipes in Marathi / Crispy Fish Fry Recipe In Marathi | Ravas Fish Tawa Fry

Crispy Fish Fry Recipe In Marathi | Ravas Fish Tawa Fry

May 5, 2021 By Dipti 1 Comment

असा मस्त तळलेला माश्याचा तुकडा, वाफाळलेला भात आणि सोलकढी, सुखं म्हणजे अजून काय पाहिजे! माझी थोडीशी जास्त अपेक्षा म्हणजे, आयते ताटात हे पदार्थ मिळाले तर स्वर्गसुख.

आता lockdown मुळे बाजारात जाऊन मच्छी खरेदी करण बंद आहे. online घरपोच मच्छी पुरवठा करणाऱ्या ज्या कंपन्या आहेत त्यांना माझे मनापासून धन्यवाद. ह्या घरपोच सेवा देणाऱ्या सगळ्या काका-दादांना माझे मनापासून धन्यवाद. I am very grateful. They are risking their life so that we can remain safe inside at home. Please stay home,stay safe.

तर अशा कंपनीकडून मी ही मच्छी मागवली. छान मोठे मोठे रावसचे तुकडे अगदी फ्रेश deliver केले. लगेचच मी एक तुकडा marinate करून दुपारी fry केला. हा एव्हढा मोठा होता की आम्हांला दोघांना पुरेसा झाला.

या आधी मी छोटा रावस मासा अख्खा आणत होते आणि घरीच साफ करून त्याचे छोटे तुकडे करून fry करत होते. तुम्हांला त्याची कृती बघायची असेल तर खाली ही लिंक दिली आहे.

‘Indian Salmon Fish Fry Recipe’

अजूनही काही मस्त माश्यांच्या recipe मी इथे दिल्या आहेत. तुम्ही जर माझ्यासारखे मासेखाऊ असाल तर तुम्हांला ह्या recipe नक्की आवडतील.

मोरी माश्याचे कालवण

हिरव्या वाटणातील बोम्बीलाचे कालवण

तारली मच्छी fry

हलवा मच्छी तवा fry

मांदेली रवा fry

पापलेट तवा fry

आता पटकन मी ही रावस माश्याची कृती सांगते. ह्यासाठी मी काही वाटण वैगरे न करता नेहमीचेच मसाले आणि कोकम आगळ वापरलय. कोकम आगळ नसेल तर तुम्ही लिंबाचा रस वापरला तरी चालेल.

साहित्य:

अंदाजे २००gm रावस माश्याचा मोठा तुकडा

२ मोठे चमचे कोकम आगळ

२ मोठे चमचे तेल

२ मोठे चमचे तांदूळ पीठ

सुखे मसाले:

२ छोटे चमचे काश्मिरी लाल तिखट

१ छोटा चमचा मालवणी मसाला

पाव छोटा चमचा चाट मसाला

पाव छोटा चमचा हळद

चवीनुसार मीठ

कृती:

वरील सर्व मसाल्यांचे साहित्य एकत्र करून, कोकम आगळ घालून पेस्ट करून घ्यायची.

ही पेस्ट माशाच्या तुकड्याला दोन्ही बाजूला चोळून घ्यायची.

आता हा मासा अर्धा-एक तासासाठी बाजूला झाकून ठेवायचा.

लोखंडी तव्यात तेल घालून मध्यम gas वर तवा गरम करायला ठेवायचा.

एका पसरट ताटलीत तांदुळाच पीठ पसरून घ्यायचं.

त्यात ह्या marinated माश्याचा तुकडा दोन्ही बाजूने घोळवून गरम तेलात सोडायचा.

एका बाजूने खरपूस भाजून झाला की दुसऱ्या बाजूला परतायचा.

आता गरम गरम वाफाळलेल्या भात आणि सोलकढी सोबत वाढायचा.

एकूण वेळ: ४५ मिनिटे

वाढणी: २ जणांसाठी

Summary
recipe image
Recipe Name
Crispy Fish Fry Recipe In Marathi | Ravas Indian Salmon Fish Tawa Fry
Published On
2021-05-05
Preparation Time
35M
Cook Time
10M
Total Time
45M
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Previous Post: « Bhoplyache Gharge Recipe in Marathi
Next Post: झटपट केळ्याच्या गोड पुऱ्या | Nashta Recipe in Marathi »

Reader Interactions

Comments

  1. ashok

    August 8, 2021 at 6:33 am

    Thanks For Sharing this amazing recipe. My family loved it. I will be sharing this recipe with my friends. Hope the will like it.

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

A little about me..

Welcome! My name is Dipti and this blog is my place for collecting memories of all the foods that I love, as I keep learning of the wonderful experiences of cooking, eating and sharing food.

Follow Dip’s Diner on..

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Need Something?

Subscribe


All Recipes




ghavan ghatle recipe in marathi

Ghavan Recipe in Marathi | Malvani Tandalache Ghavane

Narali Pournima Special recipe Olya Narlachi Karanji

Olya Narlachi Karanji |Narali Pournima Special recipe

Kelyache Kaap Recipe In Marathi | Raw Banana Fry

Chicken Biryani Recipe

Chicken Biryani Recipe in Marathi Step by Step

Eggless Mango Cake Recipe

Mango Cake Recipe in Marathi|Eggless Fruit Cake

egg-curry-recipe anda masala malwani

Anda Curry Recipe in Marathi | Egg Curry Recipe

See More Recipes →

Footer

Disclaimer
Privacy Policy
Sitemap

SUBSCRIBE FOR THE NEWEST RECIPES!


Copyright © 2023 · dipsdiner.com